ピザ食べ放題 第三世代
ピザとパスタの食べ放題の店はあちこちにあるが、みんながお互いのまね?をしあっているので、だれが本物だなんて議論はしてもしょうがないのだけれど。
これはその第三世代に当たる店で。完成度は非常に高い。
タブレット端末で注文する、一度に注文できるのは人数分だけという縛りがある。ここまでは第二世代と同じ。
ピザはハーフ&ハーフが標準であり、これがまず第三世代の特徴。ピザ自体はナポリ風で、しっかり焼きが入るタイプ。
パスタは、生パスタで一食が少量。これは第二世代と同じ。ただし、メニューの数がほぼ倍。バラエティー感を強く打ち出した?といえるかな。
サラダバーは明らかに改善が進み、野菜を切って出すだけではない。そーすにあえる、フライにするなど明らかに加工度は揚げているけれど、料理と言うほどいじくりまわしてはいない。野菜の原色を強く打ち出すという点では、サラダバーのインパクトが強くなる。
ただし、生パスタはソースを選ぶので、いわゆるオイル系はあまり上手にはできない。これは欠点だと思うが。
あとはデザートコーナーが独立してパフェバーになっていること。ここの評価はちょっと難しい。
どちらにしても浜松と言うちょっと引っ込んだ街で進化した第三世代。注目度は高い。
タルタルーガ
静岡県浜松市西区入野町9894-3
浜松以外にもいくつかお店があるので、検索
http://interfield-g.com/g-tarutaruga.html
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